V letohrádku Mitrovských probíhá výstava věnovaná historii (nejen) brněnských cukráren. Na relativně malém prostoru se nachází poměrně velké množství historických předmětů, některé z nich se dokonce ještě donedávna používaly – formičky, cukrářské nože atd. Krom předmětů, které podléhají zubu času podstatně pomaleji, představují vystavovatelé také dochované dobové sáčky, škatule a krabičky, do kterých se všechny ty dobroty v cukrárnách balily. Atmosféru výstavy dotvářejí také jedlé dekorace, které podle starých receptů a fotografií připravili cukrářští učni ze Střední školy potravinářské a služeb – Charbulova, Brno.